Kefir သည် အစားအစာအများစု၏ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။၎င်းသည် ပြင်းထန်သော အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များဖြင့် ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည့် အာဟာရချို့တဲ့မှုကို ပြန်လည်ကောင်းမွန်စေသည့် စိတ်ကျေနပ်မှုနှင့် အစာအိမ်အဖျော်ယမကာဖြစ်သည်။kefir အစားအစာသည် အခြားအရာများကြားတွင် ကောင်းမွန်သောကြောင့်၊ ၎င်းသည် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းအတွင်း နေထိုင်သည့် အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး အစာချေဖျက်မှုနှင့် အစာကို စုပ်ယူရာတွင် တက်ကြွစွာ ပါဝင်နေသောကြောင့် ဖြစ်သည်။
မိုနိုနှင့် ရောစပ်ထားသော အစားအစာများတွင် kefir သည် အစာကြေလွယ်ပြီး အာဟာရရှိသော အစားအစာအဖြစ် နေရာတိုင်းတွင် ဂုဏ်ယူပါသည်။
kefir ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
Kefir ၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ရုရှားနိုင်ငံမှ ထုတ်လုပ်ခြင်းမပြုမီကပင် သိရှိခဲ့ကြသည်။ကော့ကေးဆပ်သို့ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ခရီးစဉ်များအပြင် တွင်းထွက်ရေများဖြင့် ကုသခြင်း၊ ဒေသထွက်ကုန်များ စားသုံးခြင်းတို့ ပါဝင်ပါသည်။ထိုအချိန်က ဆရာဝန်များသည် အချိုရည်၏ မငြင်းနိုင်သော ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများကို အမွှမ်းတင်ခဲ့ကြပြီး kefir ကို ရောဂါအားလုံးအတွက် panacea နီးပါးဟု ယူဆခဲ့ကြသည်။ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒါက ချဲ့ကားတာဖြစ်ပေမယ့် kefir မှာ ငြင်းလို့မရနိုင်တဲ့ အားသာချက်တွေ အများကြီးရှိပါတယ်။
အစွမ်းထက် Probiotic
၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်, kefir သည်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်၏ microflora နှင့် "သူငယ်ချင်း" ဖြစ်ပြီး၎င်းကိုအလုပ်လုပ်ရန်ကူညီပေးသည်။kefir ၏အကူအညီဖြင့်၊ အကျိုးပြုသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများ၏အနှောက်အယှက်ဖြစ်စေသောချိန်ခွင်လျှာကိုပြန်လည်ရရှိရန်လွယ်ကူသည်။ပဋိဇီဝဆေးများသောက်ပြီးနောက်၊ အဆိပ်သင့်ခြင်း၊ ဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါများ - ဤအရည်ကိုသောက်ခြင်းဖြင့် အစာခြေအင်္ဂါများအားလုံးကို လွယ်ကူချောမွေ့စေပါသည်။Kefir သည် အစာချေဖျက်မှုကို အားပေးပြီး အစာခြေလမ်းကြောင်းအတွင်း ဓာတ်ငွေ့များ အလွန်အကျွံဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို လျှော့ချပေးသည်။
Kefir သည် ပဋိဇီဝဆေးများနှင့် တွဲသောက်ရန် မကြာခဏ ညွှန်ကြားထားသည့် စျေးကြီးသော ဆေးများကို lacto- နှင့် bifidobacteria ဖြင့် အလွယ်တကူ အစားထိုးနိုင်သည်။
အရိုးများအတွက်ကောင်း
Kefir တွင် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် သင့်လျော်သော ကယ်လ်စီယမ်ဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။အချိုရည်တစ်ခွက်မှာ ဒီဒြပ်စင်ရဲ့ တစ်နေ့တာ ပမာဏရဲ့ 30% ပါဝင်ပါတယ်။ထို့အပြင် kefir တွင် ကယ်လ်စီယမ် စုပ်ယူမှု မရှိပါက ဗီတာမင် D နှင့် အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ် အနည်းငယ်သာ ပါရှိသည်။ဒီပေါင်းစပ်မှုက လူတစ်ယောက်ကို အရိုးတွေကို သတ္တုဓာတ်တွေနဲ့ ပြည့်စေဖို့အတွက် လိုအပ်တဲ့ အရာအားလုံးကို ထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။
ဓာတ်မတည့်မှု လက္ခဏာများကို သက်သာစေသည်။
မကြာခဏဆိုသလို၊ ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ခုခံအားကို တုံ့ပြန်မှုဖြစ်စေတဲ့ ပရိုတင်းတွေကို အူထဲမှာ လုံလောက်အောင် မချေဖျက်နိုင်လို့ ဓာတ်မတည့်တဲ့ တုံ့ပြန်မှုတွေ ဖြစ်ပေါ်တတ်ပါတယ်။ဓာတ်မတည့်မှုအတွက် kefir ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် အကြောင်းရင်းနှစ်ခုအတွက် အထောက်အကူပြုသည်။
- အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများသည် ပရိုတင်းဓာတ်ကို ပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာ ပြိုကွဲစေပါသည်။
- Kefir သည် သွေးထဲတွင် ရောင်ရမ်းသော immunoglobulins ၏ ဟန်ချက်ညီအောင် ထိန်းညှိပေးသည်။
kefir သည် ဓာတ်မတည့်မှုပုံစံများကို သက်သာပျောက်ကင်းစေသည့် အဆိုပါဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် အရေပြားတွင် အဖုအပိမ့်များထွက်ခြင်း၊
အရေးကြီးသည်! အထက်ဖော်ပြပါအချက်များသည် နွားနို့ပရိုတင်းဓာတ်နှင့် ဓာတ်မတည့်သည့်ကိစ္စများတွင် မသက်ဆိုင်ပါ။ထိုသို့သောလူများအတွက် kefir ကိုသောက်ရန်တားမြစ်ထားသည်။
အာဟာရအရင်းအမြစ်
နာမည် | အလေးချိန်, g | ပရိုတိန်း၊ g | အဆီ၊ g | ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဂရမ် | kcal |
Kefir 2. 5% | ၁၀၀ | ၂. ၈ | ၂. ၅ | ၃. ၉ | ငါးဆယ် |
Kefir သည် မျှတသောဖွဲ့စည်းမှုဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်သည်။ဖန်ခွက်တစ်ခွက်မှာ ပရိုတင်းဓာတ် ၆ ဂရမ်ခန့် ပါဝင်ပြီး အပြည့်အဝ စုပ်ယူနိုင်ပြီး ကြာရှည်စွာ ကျေနပ်မှုကို ပေးစွမ်းပါတယ်။တူညီသောပမာဏတွင် ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 10 ဂရမ်၊ အဆီပါဝင်မှုပေါ် မူတည်၍ အဆီ 1 မှ 7 ဂရမ်။ဤအာဟာရဓာတ်များပေါင်းစပ်ထားသော kefir သည် ပုံသဏ္ဌာန်ကိုထိခိုက်စေမည်မဟုတ်သော်လည်း ပမာဏများစွာစားသုံးနိုင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်လာစေသည်။
လူကြိုက်များသော အစားအသောက် ရွေးချယ်မှုများ
kefir ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချနည်း၏မေးခွန်း၏အဖြေသည် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန် မည်မျှမြန်မြန်ဆန်ဆန်၊ ကီလိုဂရမ်မည်မျှနှင့် ကန့်သတ်ချက်များမည်မျှပြင်းထန်သည်ဆိုသည့်အပေါ်တွင် မူတည်သည်။ဤနည်းဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချသူများတွင် များစွာသော အစားအသောက် ရွေးချယ်မှုမှာ ရေပန်းအစားဆုံး ဖြစ်သည်။၎င်းတို့သည် တစ်ပတ်လျှင် အများဆုံး ရက်သတ္တပတ်အထိ အချိန်တိုအတွင်း ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ရေတိုအစားအစာများဖြစ်သည်။
kefir အစားအစာ၏ဂန္ထဝင်ဗားရှင်း
ဤနည်းလမ်းသည် kefir 1. 5 လီတာနေ့စဉ်အသုံးပြုမှုတွင်ပါ ၀ င်ပြီး 100 ဂရမ်အထိအလေးချိန်ရှိသောအခြားအစားအစာအနည်းငယ်ကိုနေ့စဉ်ထည့်သွင်းထားသည်။အသား၊ ငါး သို့မဟုတ် ကြက်သား၊ ကြက်ဥ သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ဖြစ်နိုင်သည်။ရွေးချယ်စရာအနည်းငယ်ရှိပါသည်၊ ပိုအရေးကြီးသည်မှာ အခြေခံမူများဖြစ်သည်-
- နောက်ထပ်အစားအစာအားလုံးကို ဆားနယ်လို့မရပါဘူး။
- kefir အပြင် ရိုးရိုး သို့မဟုတ် ဓာတ်သတ္တုရေကိုသာ သောက်နိုင်သည်။
- အစားအသောက်မစတင်မီ ၂-၃ ရက်အလိုတွင် အန္တရာယ်ရှိသော အစားအစာများကို စွန့်လွှတ်ပါ။
ဤကိစ္စတွင်၊ အစားအသောက်သည် အချိန်တိုအတွင်း ပိုလျှံသောအလေးချိန် ၃-၅ ကီလိုဂရမ်ကို ဆုံးရှုံးရန် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။
Kefir ပန်းသီးအစားအသောက်
ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းရှိသူများအတွက်သာ သင့်လျော်သော အစားအသောက်ပုံစံ အစားအသောက်ပုံစံ၏ တောင့်တင်းသော အစားအသောက်ပုံစံ။အဆိုပါအင်္ဂါများနှင့်ပြဿနာများရှိပါက, အစားအစာသည်ပြင်းထန်သောအစာမကြေဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြနိုင်ပါတယ်။ထိုကဲ့သို့သော အာဟာရနိယာမသည် ရိုးရှင်းပါသည်။တစ်နေ့လျှင် သင်အသုံးပြုနိုင်သည်-
- kefir 1. 5 လီတာ။
- လတ်ဆတ်သောပန်းသီး 600 ဂရမ်။
ထုတ်ကုန်များကို အညီအမျှ အပိုင်း ၆ ပိုင်း ခွဲခြားထားပြီး ပုံမှန်အချိန်များတွင် နိုးကြားနေချိန်တွင် စားသုံးပါသည်။
ထိုကဲ့သို့သော အစားအသောက်များသည် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အဆိပ်အတောက်များကို ကောင်းမွန်စွာ သန့်စင်ပေးသော်လည်း ခံနိုင်ရည်ရှိရန်မှာ အလွန်ခက်ခဲပါသည်။သင် 3-5 ရက်ကြာအောင်လိုက်နာပါက၊ ဤအချိန်အတွင်း 3-5 ကီလိုဂရမ်ဆုံးရှုံးနိုင်သည်။
ခန္ဓာကိုယ်မှ သဲလွန်စဒြပ်စင်များ ဆုံးရှုံးခြင်း စတင်နိုင်သောကြောင့် တင်းကျပ်သော အစားအသောက်ကို အချိန်အကြာကြီး မစားသင့်ပါ။
Kefir သခွားသီးအစားအသောက်
ကီလိုဂရမ် နှစ်ဆ အမြန်ဆုံးရှုံးလိုသူများအတွက် သင့်လျော်သော ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ထိုသို့သော အစားအသောက်များကို သုံးရက်ထက်ပို၍ လိုက်နာရန် ပြင်းပြင်းထန်ထန် မထောက်ခံပါ။တစ်ရက်တာအတွက် သုံးရက်ကြာ လွှင့်တင်မာရသွန်ပြိုင်ပွဲအတွက် သင်လိုအပ်သည်-
- kefir 1. 5 လီတာ၊
- လတ်ဆတ်သောသခွားသီး 1. 5 ကီလိုဂရမ်။
ထုတ်ကုန်များကို 5 ပိုင်းခွဲ၍ ပုံမှန်အချိန်အတွင်း စားသုံးပါ။အလွန်တင်းကျပ်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခု၊ မလိုအပ်ဘဲ၎င်းကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုထားသည်။
တင်းကျပ်သော kefir အစားအသောက်
အခက်ခဲဆုံးရွေးချယ်မှုမှာ kefir mono-diet ဖြစ်သည်။ဤနည်းလမ်းသည် သိသာထင်ရှားသော ကိုယ်အလေးချိန်ကို လျင်မြန်စွာ လျှော့ချရန် အလွန်ကောင်းမွန်သော နည်းလမ်းဖြစ်သည်၊ သို့သော် ဤရွေးချယ်မှုသည် စိတ်အားထက်သန်မှုနှင့် လုံးဝကျန်းမာသော ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခု လိုအပ်ပါသည်။ထိုကန့်သတ်ချက်ကို သုံးရက်ထက် မပိုစေဘဲ ကယ်လိုရီများသော အစားအစာများကို နောက်ထပ်ရက်အနည်းငယ်ကြာအောင် မစားဘဲ ချောချောမွေ့မွေ့ ထွက်သွားနိုင်သည်။kefir တစ်လုံးတည်းနဲ့ သုံးရက်ကြာပြီးတာနဲ့ သင်ဟာ အစားအသောက်ကို ခုန်ပေါက်နေတယ်ဆိုရင်၊ ကြိုးပမ်းမှုတွေအားလုံးဟာ အချည်းနှီးဖြစ်သွားမှာဖြစ်ပြီး ကိုယ်အလေးချိန် ပြန်တက်လာပါလိမ့်မယ်။
ထိုသို့သောအစားအစာအတွက်၊ တစ်နေ့လျှင် 1. 5-2 လီတာပမာဏရှိသောမည်သည့်အဆီပါဝင်မှုမဆို kefir လိုအပ်သည်။၅-၆ ကြိမ်ခွဲ၍ သောက်ရပါမည်။kefir အပြင် သန့်ရှင်းသောရေကိုသာ သောက်ခွင့်ရှိသည်။တင်းကျပ်သော အစားအသောက်များနှင့် အတွေ့အကြုံမရှိပါက၊ သုံးရက်အတွင်း ချက်ချင်းခံနိုင်ရည်ရှိရန် မကြိုးစားခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။ရက်သတ္တပတ် နှစ်ပတ်ကြာပြီးနောက် ပထမတစ်ရက် ကြိုးစားပါ။တစ်လကြာပြီးနောက်၊ တင်းကျပ်သောကန့်သတ်ချက်များကိုသုံးရက်ကြာခံနိုင်ရည်ရှိရန်ကြိုးစားနိုင်သည်။
အရေးကြီးသည်! ဒီလို အစားအသောက်တွေကို ကြာရှည်ထိန်းထားဖို့ ခွန်အားရှိရင်တောင်မှ မလုပ်သင့်ပါဘူး။တင်းကျပ်သော kefir အစားအသောက်ကို သုံးရက်ထက်ပို၍ လိုက်နာခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ သတ္တုဓာတ်များနှင့် ခြေရာခံဒြပ်စင်များ စိမ့်ထွက်ခြင်းကို အထောက်အကူပြုသည်။
Kefir အစားအသောက် ၇ ရက်
တစ်ပတ်အတွက် Kefir အစားအစာသည် အမြန်ဆုံး ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အတွက် မသင့်လျော်သော်လည်း ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျခြင်းကို ရုပ်သိမ်း၍မရပါ။ဆုံးရှုံးသွားသောပေါင်များသည် အမြန်အစားအစာဖြင့် အစားအသောက်ကို ပြီးမြောက်အောင် မလုပ်ပါက ခန္ဓာကိုယ်သို့ ပြန်မကပ်နိုင်ပါ။ထိုသို့သောအစားအစာအတွက်၊ ၎င်းတွင်အချို့သောထုတ်ကုန်များထပ်ထည့်ခြင်းဖြင့်၊ တစ်နေ့လျှင် စိမ်ထားသောနို့ရည် ၁. ၅ လီတာသောက်ရန်လိုအပ်သည်။
- 1 ရက် - ၎င်းတို့၏အရေခွံအတွက်ဖုတ်သို့မဟုတ်ပြုတ်အာလူး - 200 ဂရမ်။
- Day 2 - အရေခွံမပါသောကြက်သားပြုတ် - 250 ဂရမ်။
- Day 3 - ပိန်ပိန်အမဲသား - 200 ဂရမ်။
- Day 4 - အဆီနည်းငါးဖုတ် - 200 ဂရမ်။
- Day 5 - လတ်ဆတ်သော ပန်းသီး သို့မဟုတ် coleslaw - 500 ဂရမ်အထိ။
- Day 6 - သန့်ရှင်းသောရေကိုသာသောက်ပါ။
- Day 7 - အချိုမပါသောအသီးအနှံ - 500 ဂရမ်။
အစောပိုင်းကာလများတွင်၊ ပရိုတင်းဓာတ်စားသုံးခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အား ခွန်အားတစ်ခုဖြစ်စေသည်၊ အစားအစာ၏အဆုံးတွင်၊ အပင်အစားအစာများသည် peristalsis ကိုတိုးတက်စေပြီး အစာချေဖျက်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ထိုကဲ့သို့သောအစားအသောက်များတွင် 7 ရက်အတွင်း၊ သင်သည်အနည်းငယ်ပိုပေါင်ကိုဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်။
အစားအသောက်၏အားသာချက်များနှင့်အားနည်းချက်များ
ထုတ်ကုန်တစ်ခုအပေါ်အခြေခံသည့်မည်သည့်အစားအစာကဲ့သို့ပင် kefir တွင်၎င်း၏အားသာချက်များနှင့်အားနည်းချက်များရှိသည်။Kefir သည် သဘာဝနှင့် အလွန်အသုံးဝင်သော ထုတ်ကုန်ဖြစ်သောကြောင့် ပထမအကြိမ်ထက် အဆမတန်ဖြစ်ပြီး kefir အစားအစာမပါဘဲ ရလဒ်ကောင်းများ ရရှိနိုင်သည်။
အားသာချက်များ
အဓိက အားသာချက်မှာ kefir တစ်မျိုးတည်းနှင့် ထုတ်ကုန်များစွာနှင့် တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်သည့် ရွေးချယ်စရာ အမျိုးမျိုးဖြစ်သည်။ထို့အပြင်-
- Kefir အစားအစာသည် အချိန်ကြာမြင့်စွာ ရလဒ်ကောင်းများကို ပေးသည်။
- အာဟာရပြည့်ဝသော နို့ချဉ်ဖျော်ရည်တွင် ပရိုတင်းဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ဗီတာမင်များကို စုပ်ယူနိုင်စေရန် ကူညီပေးသည့် နို့အဆီလည်း ပါဝင်ပါသည်။
- နောက်ထပ်အားသာချက်တစ်ခုကတော့ ဒီရွေးချယ်မှုရရှိနိုင်မှုပါ။ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာရိက္ခာသည်စျေးမကြီးပါ၊ မည်သည့်ပိုက်ဆံအိတ်မဆိုရရှိနိုင်ပြီးစတိုးဆိုင်တိုင်းနီးပါးတွင်လည်းရနိုင်သည်။အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ပတ်အတွက်အနည်းငယ်အရွက်။
- kefir ၏နေ့တွင်၊ သင်သည်အတော်လေးသောက်နိုင်သည်၊ အစားအစာကိုစောင့်ရှောက်ရန်လွယ်ကူသည်။
အားနည်းချက်များ
kefir အစားအသောက်၏ဆိုးကျိုးများသည် အလွန်ပြင်းထန်သည်မဟုတ်သော်လည်း သတိထားရမည့်အချက်များရှိပါသည်။
- Kefir သည် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို အရှိန်မြှင့်ရန် ကူညီပေးသည်၊ kefir အစားအစာတွင် သောက်သော ဆေးဝါးများသည် သင့်အနေဖြင့် လုပ်ဆောင်ရန် အချိန်မရှိပေ။
- မိုနိုအာဟာရကို ကြာရှည်စွာ စားသုံးခြင်းဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်သည် အချို့သောဒြပ်စင်များ ချို့တဲ့ခြင်းကို ကြုံတွေ့ရနိုင်သည်၊ ယင်းကဲ့သို့ အစားအသောက်များကို တစ်လကြာ လိုက်နာရန် တားမြစ်ထားသည်။ထို့ကြောင့် kefir ပေါ်တွင်သင်မည်မျှကြာကြာထိုင်နိုင်သနည်းဟူသောမေးခွန်းသည်ဘာမှမလုပ်ပါ။
- Kefir သည် ပျော့ပျောင်းသော ဝမ်းနုတ်ဆေးအာနိသင်ရှိပြီး အစာခြေပြဿနာရှိသူများသည် ယင်းကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။
- အစာအိမ်ထဲတွင် အချဉ်ဓာတ် တိုးလာသဖြင့် kefir အစားအစာကို သတိထား၍ ရွေးချယ်သင့်သည်။
kefir အစားအစာကနေဘယ်လိုရုန်းထွက်မလဲ။
အစားအသောက်ကို မှန်ကန်စွာ ဘယ်လိုထုတ်ရမလဲ မသိရင် အစားအသောက် ထိန်းသိမ်းဖို့ ကြိုးစားမှု အားလုံးဟာ အချည်းနှီး ဖြစ်သွားနိုင်ပါတယ်။တင်းကျပ်သော ကန့်သတ်ချက်များဖြင့် ရွေးချယ်မှုများ ရွေးချယ်ရာတွင် ၎င်းသည် အထူးအရေးကြီးပါသည်။ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အတွင်း ကိုယ်အလေးချိန် 7 ကီလိုဂရမ် လျှော့ချရန်မှာ လုံးဝမပျော်ရွှင်ပါ။
ပထမဦးစွာ ထွက်ပေါက်သည် ဖြည်းဖြည်းချင်း သွားသင့်သည်။ပထမဦးဆုံးရက်အနည်းငယ်တွင်သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရနိုင်သည်၊ ထို့နောက်အချို့သောသီးနှံများထည့်ပါ၊ ရက်အနည်းငယ်ကြာပြီးနောက် - အစားအစာထဲသို့အသားထည့်ပါ။
Vo- ဒုတိယ၊ အနည်းဆုံး နှစ်ပတ်၊ အရက်လုံးဝမသောက်သင့်ပါဘူး။အယ်လ်ကိုဟောအချိုရည်များသည် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ထိခိုက်စေပြီး ၎င်းတို့ကို အလိုအလျောက်အသုံးပြုခြင်းသည် သင့်အား အလွန်အကျွံစားမိစေသည်။
သင်ဤစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာပါက၊ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်အတွက်အစားအစာသည်အမြင့်ဆုံးရလဒ်များကိုဆောင်ကြဉ်းလိမ့်မည်။
ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်ဇယား
kefir အစားအစာသည် သင့်အား မီနူးကို ကွဲပြားစေနိုင်သောကြောင့် ခွင့်ပြုထားသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုခုကို ယူ၍ kefir နှင့် အသုံးပြုနိုင်သည်။အဓိကကတော့ အရာရာတိုင်းမှာ ကျိုးကြောင်းဆီလျော်တဲ့ ကန့်သတ်ချက်တွေကို ထိန်းသိမ်းထားဖို့ပါပဲ။ဇယားများသည် ထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်လျှင် စွမ်းအင်တန်ဖိုးကို ပြသသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အစိမ်းရောင်
အထူးသဖြင့် အစိမ်းရောင်ရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးကို ခွင့်ပြုထားသည်။
နာမည် | ရှဥ့် | အဆီ | ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် | ကယ်လိုရီ |
သခွားသီး | ၀. ၈ | ၀. ၁ | ၂. ၅ | ဆယ့်လေး |
ခရမ်းချဉ်သီး | ၀. ၆ | ၀. ၂ | ၄. ၂ | ၂၀ |
ကြက်သွန်စိမ်း | ၁. ၃ | ၀. ၀ | ၄. ၆ | ဆယ့်ကိုး |
မုန်လာဥနီ | ၁. ၃ | ၀. ၁ | ၆. ၉ | ၃၂ |
ဂေါ်ဖီထုပ် | ၁. ၈ | ၀. ၁ | ၆. ၈ | ၂၇ |
သုပ် | တစ်ခု | ၀ယ်တယ်။ | တစ်ခု | ဆယ့်သုံး |
အာလူးပြုတ် | ၂ | ၀ယ်တယ်။ | ၁၇ | ၈၂ |
သစ်သီးများ
ရေဓာတ်နဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေ အများကြီးပါတဲ့ အသီးအနှံတွေကို အချိုဆုံး မရွေးချယ်သင့်ပါဘူး။၎င်းတို့ထံမှ အာဟာရပြည့်ဝပြီး အရသာရှိသော သစ်သီးသုပ်ကို ပြုလုပ်နိုင်သည်။
နာမည် | ရှဥ့် | အဆီ | ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် | ကယ်လိုရီ |
ပန်းသီး | ၀. ၄ | ၀. ၄ | ၉. ၈ | ၄၇ |
သစ်တော်သီး | ၀. ၄ | ၀. ၃ | ၁၀. ၉ | ၅၁ |
လိမ္မော်သီး | ၀. ၉ | ၀. ၂ | ၈. ၁ | ၃၆ |
ဂရိတ်ဖရု | ၀. ၇ | ၀၂ | ၆. ၅ | ၂၉ |
ကီဝီသီး | ၁. ၂ | ၀. ၆ | ၁၀. ၃ | ၄၈ |
ဘယ်ရီသီး
စပျစ်သီးမှလွဲ၍ မည်သည့်ဘယ်ရီသီးမဆို အသုံးဝင်ပါသည်။
နာမည် | ရှဥ့် | အဆီ | ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် | ကယ်လိုရီ |
စတော်ဘယ်ရီ | ၀. ၈ | ၀. ၄ | ၇. ၅ | ၄၁ |
ရက်စ်ဘယ်ရီ | ၀. ၈ | ၀. ၅ | ၈. ၃ | ၄၆ |
အနက်ရောင် currant | တစ်ခု | ၀. ၄ | ၇. ၃ | ၄၄ |
မှို
မှိုများသည် အစာခြေဖျက်ရန်အတွက် အလွန်လေးလံသော အစာဖြစ်ပြီး kefir အစားအစာကို ၎င်းတို့နှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော်လည်း သတိထားရန် လိုအပ်ပါသည်။
နာမည် | ရှဥ့် | အဆီ | ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် | ကယ်လိုရီ |
ချန်ပီယံ | ၄. ၃ | တစ်ခု | တစ်ခု | ၂၇ |
ကမာမှို | ၂. ၅ | ၀. ၃ | ၆. ၈ | ၃၈ |
အခွံမာသီးများနှင့် သစ်သီးခြောက်များ
၎င်းတို့တွင် ကယ်လိုရီနှင့် သကြားများစွာ ပါဝင်သောကြောင့် ထိုကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များကို သယ်ဆောင်မသွားသင့်ပါ။
နာမည် | ရှဥ့် | အဆီ | ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် | ကယ်လိုရီ |
apricots အခြောက် | ၅. ၂ | ၀. ၃ | ၅၁ | ၂၁၅ |
ဆီးသီး | ၂. ၃ | ၀. ၇ | ၅၇. ၅ | ၂၃၁ |
ဗာဒံသီး | ဆယ့်ရှစ် | ၅၃ | ဆယ့်သုံး | ၆၀၉ |
Hazelnut | ဆယ့်ခြောက် | ၆၇ | တကျိပ် | ၇၀၄ |
သီဟိုဠ်စေ့ | ၂၅ | ၅၄ | ဆယ့်သုံး | ၆၄၃ |
စီရီရယ်နှင့် ကောက်နှံများ
ဤအစားအစာများသည် ရောနှောထားသော အစားအစာများအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။၎င်းတို့သည် အစာချေဖျက်မှုကို လွယ်ကူစေပြီး ကျေနပ်မှုကို ပေးသည်။အာဟာရဓာတ်များသည် ခြောက်သွေ့သောအလေးချိန်ပေါ်တွင် အခြေခံသည်။
နာမည် | ရှဥ့် | အဆီ | ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် | ကယ်လိုရီ |
Buckwheat | ၁၂. ၆ | ၃. ၃ | ၆၄ | ၃၃၀ |
Oatmeal | ၁၂. ၅ | ၆. ၂ | ၆၁ | ၃၅၂ |
ဆန်ဖြူ | ၆. ၇ | ၀. ၇ | ၇၈. ၉ | ၃၄၄ |
ပြောင်းဆန် | ၁၁. ၅ | ၃. ၃ | ၆၅ | ၃၄၈ |
ရွှေချီ | ၁၀. ၃ | တစ်ခု | ၇၃. ၃ | ၃၂၈ |
ချောကလက်
အချို့သော အနက်ရောင် ချောကလက်သည် ကိုယ်အလေးချိန် အလွန်နည်းပါးသည်။kefir အစားအစာကို ထိန်းသိမ်းထားလျှင် တစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် နှစ်ကြိမ် စားနိုင်သော အချိုများဖြစ်သည်။
အရသာ
အချို့သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် အခြေခံအဖြစ် kefir သို့မဟုတ် သောက်သုံးနိုင်သော ဒိန်ချဉ်ကို အသုံးပြုသည့် ပိန်ပါးသောကော့တေးများပြုလုပ်ရန် အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။ထိုကဲ့သို့သော ကော့တေးများတွင် သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ဂျင်းခြောက်မှုန့်နှင့် ငရုတ်ပွနီတို့ကို အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။
အသီးအရွက်သုပ်ကို ၀တ်ဆင်ရန်၊ အသား သို့မဟုတ် ငါး၏ အရသာကို မြှင့်တင်ရန်၊ သဘာဝ လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အခြောက်လှန်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
အခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအသုံးပြုခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်၊
- အစာအိမ် mucosa ယားယံစေသည်။
- အစာစားချင်စိတ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးပြီး ဆာလောင်မှုကို ခံစားရစေပါတယ်။
နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
kefir ကိုယ်တိုင်အပြင်၊ သင်သည်သင်၏အစားအစာကိုသဘာဝဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူကွဲပြားနိုင်သည်။သို့သော် ၎င်း၏ အဏုဇီဝဖွဲ့စည်းမှုတွင် အခြားထုတ်ကုန်များနှင့် ကွဲပြားသောကြောင့် kefir ကို နှစ်သက်သင့်သည်။မနက်စာစားတဲ့ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ထုတ်ကုန်တွေက နေ့လယ်စာအထိ အရမ်းဆာလောင်မှု မခံစားရစေပါဘူး။
ငှက်
ကြက်သားနဲ့ ကြက်ဆင်အတွက်ကောင်းပါတယ်။ရင်သားကို သီးသန့်သုံးရန် မလိုအပ်ဘဲ အခြားအစိတ်အပိုင်းများလည်း သင့်လျော်ပါသည်။သို့သော် ငှက်ကို အရေခွံကင်းပြီး အစားအသောက်ပုံစံဖြင့် ချက်ပြုတ်ရပါမည် - ပေါင်းထားသော၊ သို့မဟုတ် ဆီမပါဘဲ မီးဖို၌ဖုတ်၊ သို့မဟုတ် ရိုးရိုးပြုတ်ပါ။
ကြက်ဥ
ငှက်ဥပြုတ်သည် ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော အလွန်ကောင်းမွန်သော အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။၎င်းတို့သည် ဆာလောင်မှုကို ပြေပျောက်စေရန် ကူညီပေးပြီး အစားအသောက်ဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများကို မချိုးဖောက်ပါ။ကြက်ဥပြုတ်မကြိုက်ရင် ကပ်မကပ်ဘဲ အခြောက်ခံထားတဲ့ ဒယ်အိုးထဲမှာ ကြက်ဥမွှေပြီး လုပ်နိုင်ပါတယ်။
ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ
အဆီများသောငါးများကို မထောက်ခံပါ။အကျိုးပြု Omega-3 အက်ဆစ်များ ပါဝင်နေသော်လည်း အထူးသဖြင့် တင်းကျပ်သော kefir အစားအစာကို ရွေးချယ်ပါက အစာကြေရန် ခက်ခဲနိုင်သည်။
အဖြူရောင်မျိုးကွဲများ - pollock, cod, pike perch သို့မဟုတ် hake ၏အသားလွှာကိုပိုမိုနှစ်သက်သည်။ထိုကဲ့သို့သောငါးများသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မလိုအပ်သော ဖိစီးမှုမဖြစ်စေဘဲ ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝစေသည်။ညစာ သို့မဟုတ် နေ့လယ်စာအတွက်၊ ငါးပြုတ်သည် ခန္ဓာကိုယ်ကို အချိန်အကြာကြီး ပြည့်ဝစေသည်။
ဖြစ်နိုင်လျှင် ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော ပင်လယ်စာများ - mussels သို့မဟုတ် ပုဇွန်ကို စားသင့်သည်။
တားမြစ်ထုတ်ကုန်ဇယား
အစားအစာများစွာသည် ကယ်လိုရီပိုလျှံခြင်းကြောင့် သို့မဟုတ် အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာချို့ယွင်းမှုကို ဖြစ်စေသောကြောင့် တားမြစ်ထားသည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ အချိုများသည် သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်ကို ခုန်တက်စေပြီး ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို နှေးကွေးစေပါသည်။ဆားပိုလျှံပါက ရောင်ရမ်းမှုကို ဖြစ်စေပြီး အဆိပ်အတောက်များ စိမ့်ထွက်မှုကို နှေးကွေးစေပါသည်။အရက်- အမြောက်အမြားတွင် ပြင်းထန်သော ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှုကို ဖြစ်စေပြီး သေးငယ်သော သူများသည် အစာစားချင်စိတ်ကို တိုးစေပြီး အစာအိမ်ကို ယားယံစေသည်။
အဆာပြေ
အထူးသဖြင့် kefir အစားအသောက်ကဲ့သို့တင်းကျပ်သောကန့်သတ်မှုများတွင်အန္တရာယ်အရှိဆုံးထုတ်ကုန်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ဆား၊ အဆီ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ။၎င်းတို့၏ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် အလွန်မြင့်မားသော်လည်း အဆာပြေစာများသည် အကျိုးကျေးဇူးအနည်းငယ်မျှသာ မရှိပါ။
နာမည် | ရှဥ့် | အဆီ | ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် | ကယ်လိုရီ |
ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်စားမလား | ၇. ၃ | ၁၃. ၅ | ၆၂. ၇ | ၄၀၇ |
အာလူးချောင်းကြော် | ၆. ၅ | သုံးဆယ် | ၅၃ | ၅၁၀ |
ဆားနယ် မြေပဲ၊ | ၂၆ | ၅၁ | ဆယ့်တစ် | ၆၀၅ |
မုန့်ညက်နှင့်ခေါက်ဆွဲ
အကယ်၍ သင်သည် kefir စားသုံးပါက ဤအမျိုးအစားမှ ထုတ်ကုန်အားလုံးနီးပါးကို တားမြစ်ထားသည်။ဤအတွက် အကြောင်းရင်းများစွာ ရှိပါသည်။
- ထိုကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များ၏ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု မြန်ဆန်သော ရလဒ်ကို မရရှိနိုင်ပါ။
- လူများစွာတွင် အနုတ်လက္ခဏာဆောင်သော အူတုံ့ပြန်မှုကို ဖြစ်စေပြီး အစာခြေစနစ်ကို ဝန်ပိုစေသည့် gluten ပါဝင်မှု။
မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများ
မုန့်ညက်နှင့်ပတ်သက်သည့်အရာအားလုံးကို မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းအကြောင်း ပြောနိုင်သည်။ထို့အပြင်၊ စည်းကမ်းအရ၊ မုန့်ဖုတ်ရာတွင်သကြားနှင့်တဆေးများစွာပါ ၀ င်သည် - ၎င်းကို kefir အစားအစာနှင့်ပေါင်းစပ်မထားသည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။
မုန့်များ
ပထမဦးဆုံးမေးခွန်းကိုသင်ဖြေနိုင်သည် - ကိုယ်အလေးချိန်ကိုဘယ်လိုလျှော့ချမလဲ။ဤသည်မှာ အချိုများကို လုံးဝ ငြင်းပယ်ခြင်း ဖြစ်သည်။သူတို့ရဲ့ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုက အဆိုးဆုံးမဟုတ်ပါဘူး။ဂလူးကို့စ် ပမာဏ အများအပြား သည် သွေးကြောထဲသို့ ဝင်ရောက် လာခြင်းကြောင့် အင်ဆူလင် တက်လာ သည်။အင်ဆူလင်ပမာဏ မြင့်မားခြင်းသည် သင့်အား မကြာခဏ ဗိုက်ဆာစေပါသည်။မုန့်များ အများအပြားကို အသုံးပြုသောအခါ လူတစ်ဦးသည် ရုန်းထွက်ရန် အလွန်ခက်ခဲသည့် စက်ဝိုင်းထဲသို့ ကျရောက်သွားသည်။
ရေခဲမုန့်
သူ့အလိုလို၊ ရေခဲမုန့်သည် ပေါင်းစပ်မှုတွင် အန္တရာယ်မရှိပါ၊ ၎င်းတွင် နို့ပရိုတင်းနှင့် နို့အဆီပါရှိသည်။သို့သော် အချိုကြိုက်သည့် ရေခဲမုန့်သည် အလွန်အမင်းစားခြင်းကို နှိုးဆော်သည်။ရေခဲမုန့် 100 ဂရမ်မှာ ကြက်ရင်အုံ 200 ဂရမ်အထိ ကယ်လိုရီများစွာ ပါဝင်ပါတယ်။သို့သော် ထိုသို့သောပန်းကန်ပြီးနောက်၊ ကျေနပ်မှုသည် ၂-၃ နာရီကြာပြီး ရေခဲမုန့်ပြီးနောက် မိနစ် 20 ပြီးနောက် သင်စားလိုသည်။
ချောကလက်
အချိုလုံးဝမပါတဲ့ဘဝကို စိတ်ကူးမယဉ်နိုင်ရင် တစ်နေ့ကို အနက်ရောင်ချောကလက် နှစ်ချပ်စားနိုင်ပါတယ်။မဟုတ်ပါက ချောကလက်သည် နောက်ဆက်တွဲအကျိုးဆက်များနှင့်အတူ မုန့်များ ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ငံပြာရည်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ
kefir အစားအသောက်တွင် ကယ်လိုရီများသော ဖြည့်စွက်စာများ မစားသင့်ပါ။ငံပြာရည်အမျိုးမျိုး၊ ketchup၊ mayonnaise - ဤအရာအားလုံးသည် အလွန်အကျွံစားခြင်းကို နှိုးဆော်ပြီး အပိုကယ်လိုရီများကို တိုးစေသည်။ဇယားသည် ဤထုတ်ကုန်များ၏ ဇွန်းတစ်ဇွန်းမျှသာရှိသော တန်ဖိုးများကို ပြသထားပြီး၊ ၎င်းသည် များစွာရှိနေပြီဖြစ်သည်။
နာမည် | ရှဥ့် | အဆီ | ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် | ကယ်လိုရီ |
Mayonnaise | ၀. ၅ | ၁၃း၇၅ | ၀. ၅ | ၁၃၀ |
Ketchup | ၀. ၄ | ၀ယ်တယ်။ | ၆ | ၂၅ |
ဒိန်ခဲဆော့စ် | ၀ယ်တယ်။ | တကျိပ် | ၁. ၃ | ၁၀၀ |
နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
နို့ချိုကို တားမြစ်သည်။သကြားများစွာနှင့် အတုထည့်ထားသော ဒိန်ချဉ်များ၊ စပျစ်သီးပျဉ်ပါသော တိုဟူးများ၊ စဉ့်ဒိန်ချဉ်များသည် နို့ထွက်ပစ္စည်းများမဟုတ်သော်လည်း မုန့်များဖြစ်သည်။
လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ
Kefir အစားအစာတွင် ဖြည့်စွက်စာများ အထူးသဖြင့် ပြုပြင်ထားသော ဒိန်ခဲကို မစားနိုင်ပါ။မာကြောသောဒိန်ခဲနှင့် သဘာဝအိမ်တွင်းဒိန်ခဲများသည် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြဿနာများဖြစ်စေနိုင်ပြီး peristalsis နှေးကွေးစေသည်မှလွဲ၍ လူတိုင်းအတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။ဒါကြောင့် သူတို့ကို ဂရုတစိုက်သုံးတာက ပိုကောင်းပါတယ်။
အသားထွက်ကုန်များ
ဝက်သားနှင့် သိုးသငယ်၊ ဝက်ဆီနှင့် ဘေကွန်ကဲ့သို့သော အဆီများသောအသားများကိုလည်း တားမြစ်ထားသည်။ထိုကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များသည် ပန်ကရိယကို အလွန်အမင်း လွန်ကဲစေပြီး ကိုယ်အလေးချိန် 100 ဂရမ်လျှင် ကယ်လိုရီများလွန်းသဖြင့် ခွင့်ပြုထားသော အပိုင်းရှိမရှိ တွက်ချက်ရန် ခက်ခဲသည်။
ဝက်အူချောင်း
မည်သည့်ဝက်အူချောင်းထုတ်ကုန်သည် သဘာဝထုတ်ကုန်မဟုတ်သော်လည်း အစာစားချင်စိတ်အတွက် ဆားနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောစပ်ပြီး အစိုဓာတ်ထိန်းပေးသည့် အေးဂျင့်များဖြင့် ရောနှောထားသည်။ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အစာအိမ်နာခြင်း၊ ဖိအားများလာခြင်းနှင့် ကယ်လိုရီပမာဏများပြားခြင်း။kefir ကိုသာစားလျှင်လည်း ထိုအရာများကို ငြင်းဆိုရန်လိုသည်။
အဆီနှင့်အဆီများ
kefir အစားအသောက်တွင်ထောပတ်ကိုတားမြစ်သည်။ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတွေကိုလည်း ရှောင်တာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။အဲဒါက ကယ်လိုရီတွေ အများကြီးနဲ့ သည်းခြေအိတ်ကို သက်ရောက်စေပါတယ်။ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများမှ အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဗီတာမင်များကို စုပ်ယူရန်အတွက် သဘာဝ kefir တွင်ပါရှိသော အဆီသည် လုံလောက်ပါသည်။
အရက်သောက်ခြင်း။
မည်သည့်အရက်သည် အစားအသောက်နှင့် လုံးဝမကိုက်ညီပါ။အစာစားချင်စိတ်ကို တိုးလာစေတဲ့အပြင် အရက်ရဲ့ အန္တရာယ်ကတော့ ဒီလိုအရက်တွေက အသည်းကို အလွန်အကျွံ ဝန်ပိုစေတယ်။kefir သန့်စင်ပေးသော ခန္ဓာကိုယ်မှ အဆိပ်အတောက်များကို ပြင်းပြင်းထန်ထန် ဖယ်ရှားမည့်အစား အတွင်းအင်္ဂါများသည် အရက်နှင့် အယ်ဒီဟိုက်နှင့် အက်ဆစ်အက်ဆစ်ကဲ့သို့သော ပျက်စီးယိုယွင်းနေသော ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည့် အတွင်းအင်္ဂါများက အလုပ်များနေသဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျသွားနိုင်သည်။
လုံး၀ သို့မဟုတ် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ကန့်သတ်ထားသော ထုတ်ကုန်များ
ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များသည် အစာအိမ်အတွင်းရှိ အက်ဆစ်ဓါတ်များကို တိုးပွားစေပြီး ရှောင်ရှားရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် kvass ကဲ့သို့သော အချဉ်ပေါက်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ရရှိသော ထုတ်ကုန်များသည် မှန်ကန်သော အစားအသောက်လမ်းကြောင်းကို အနှောင့်အယှက် ဖြစ်စေနိုင်သည်။မဟုတ်ရင်၊ အားလုံးက ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချနည်းကို ရွေးချယ်တဲ့အပေါ်မှာ မူတည်ပါတယ်။တင်းကျပ်သောအစားအစာကိုသုံးရက်အတွက်အရာအားလုံးကိုဖယ်ထုတ်သည်၊ ဂန္ထဝင်အစားအစာအများကြီးခွင့်ပြုပါတယ်။
ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန် အာမခံရန်၊ ခွင့်ပြုထားသည့်စာရင်းမှ အစားအစာများကိုသာ အသုံးပြုခြင်းသည် ပိုကောင်းပါသည်။ရက်မည်မျှကြာသည် - အစားအသောက်၏ပြင်းထန်မှုပေါ်တွင်မူတည်သည်။
kefir မှအစားအသောက်ဟင်းလျာများ
kefir ၏အခြေခံပေါ်တွင်သင်သည်အစားအစာ၏ canons များနှင့်ကိုက်ညီသောအပြည့်အ ၀ ဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်နိုင်ပြီးကျန်းမာသည်၊ တစ်ချိန်တည်းတွင်၎င်းတို့ကိုညစာအတွက်ပင်စားသုံးနိုင်သည်။
Oatmeal ကွတ်ကီးများ
ဆာလောင်မှုကို ကျေနပ်စေပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကို အသုံးဝင်သော အမျှင်ဓာတ်များဖြင့် ပြည့်နှက်နေချိန်တွင် ထိုကဲ့သို့သော မုန့်များသည် အချိုများကို အစားထိုးမည်ဖြစ်သည်။ကွတ်ကီးပြုလုပ်ရန် သင်လိုအပ်ပါမည်-
- Kefir 1% - 300 ဂရမ်။
- Hercules flakes - 300 ဂရမ်။
- စပျစ်သီးပျဉ် - 100 ဂရမ်။
- ချောဆီ - 20 ဂရမ်။
- ပျားရည် - 30 ဂရမ်။
အစေ့အဆံတွေကို kefir နဲ့ လောင်းပြီး ပျော့သွားအောင် မိနစ် 30-40 ထားပါ။ဤအချိန်တွင် ဆေးကြောထားသော စပျစ်သီးများကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့် ရေနွေးငွေ့ပေးပါ။အစေ့အဆံများ ပျော့သွားပါက ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောထည့်ပြီး ရောမွှေပါ။မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို ထောပတ် သို့မဟုတ် အမဲဆီဖြင့် စည်းပါ။အထူ ၁. ၅ စင်တီမီတာခန့်ရှိသော ကွတ်ကီးများကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်ပြီး နာရီဝက်ကြာ မီးဖို၌ ထည့်ပါ။
kefir ပေါ်တွင် Diet pancakes
Fritters များကို သာမာန် နိယာမအတိုင်း ပြုလုပ်ထားသော်လည်း ဂျုံမှုန့်ကို ခုတ်ထစ်ထားသော oatmeal ဖြင့် အစားထိုးသင့်ပါသည်။ထိုကဲ့သို့သောပန်ကိတ်များသည်အရသာရှိပြီး kefir အစားအသောက်စည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာသည်။ထုတ်ကုန်များ၏ အချိုးအစားမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
- Oatmeal - 100 ဂရမ်။
- Kefir - 150 ဂရမ်။
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
- ပျားရည် - 1 tbsp ။
- မုန့်စိမ်းအတွက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 0. 5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောစပ်ပြီး မိနစ် 30 ခန့် နှပ်ထားပါက အမှုန်အမွှားများ ပျော့ပျောင်းလာပြီး မုန့်ဖုတ်အမှုန့် အလုပ်မလုပ်စေရန် သေချာစေပါ။ဆီမသုံးဘဲ ပန်ကိတ်များကို ဒယ်အိုးထဲတွင် ဖုတ်ပါ။
kefir ပေါ်တွင် pancakes အစားအသောက်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်း
သင်ထိုကဲ့သို့စားနိုင်သော ပန်ကိတ်မုန့်များကို ပြင်ဆင်ရန် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို ဖြည့်စွက်စာအချို့ထည့်နိုင်စေရန်၊ သင်သည် အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။
- Kefir 1% - 0. 5 လီတာ။
- Oat ဂျုံမှုန့် - 1 ခွက်။
- ပျားရည် - 3 ဇွန်း။
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
- ဆိုဒါ - 0. 5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆားသည် ဓားဖျားတွင် တည်သည်။
ပထမဦးစွာ သင်သည် kefir နှင့် ဆိုဒါကို ရောစပ်ပြီး ဆူပွက်လာစေရန် မွှေပေးရပါမည်။ပြီးလျှင် အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောထည့်ပြီး နှံ့အောင်နယ်ပြီး ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ထည့်ကာ နှံ့စပ်အောင်မွှေပါ။မုန့်စိမ်းသည် အရည်များလွန်းပါက ဂျုံမှုန့်ပမာဏကို တိုးသင့်သည်။မိနစ် 20 ခန့်ထား၍ ချက်ပြုတ်ရန် အသင့်ဖြစ်ပါပြီ။ပန်ကိတ်များကို အချောင်းမပါသော ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြော်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
မုန့်စိမ်းကို ပိုမိုပျော့ပျောင်းစေရန်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို အခန်းအပူချိန်တွင်ထားသင့်သည်။Kefir နဲ့ ကြက်ဥတွေကို ရေခဲသေတ္တာထဲက ကြိုထုတ်ထားသင့်ပါတယ်။
အဘယ်သူသည် contraindicated kefir အစားအသောက်
kefir အစားအသောက်များတွင် contraindications အလွန်နည်းပါးသည်။ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်-
- ကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့် နို့တိုက်မိခင်များ။ကယ်လိုရီလိုငွေပြခြင်းသည် လက်ခံနိုင်စရာမရှိသည့်အပြင် အချို့သော သေးငယ်သောအာဟာရဓာတ်များချို့တဲ့ခြင်းသည် ကျန်းမာရေးကို ဆိုးရွားစွာထိခိုက်စေနိုင်သည်။
- နွားနို့ပရိုတင်း သို့မဟုတ် လတ်တိုစကို သည်းမခံနိုင်သူများနှင့် ဓါတ်မတည့်သူများ။အဲဒီလို အစားအသောက်တွေကနေ ခန္ဓာကိုယ်က ဒုက္ခရောက်နိုင်တယ်။
- အစာအိမ်ရောင်ခြင်း သို့မဟုတ် အစာအိမ်နာ ခံစားရသူများ။အထူးသဖြင့် အချဉ်ဓာတ် မြင့်မားစွာ ပါ၀င်သော ရောဂါ ဖြစ်ပါက၊
- ကျောက်ကပ်ရောဂါရှိသူများ။ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာသည် ဤကိုယ်တွင်းအင်္ဂါကို လွန်ကဲစေသည်။
နိဂုံး
၎င်း၏ ကွဲပြားမှုကြောင့် kefir အစားအသောက်ကို လူများစွာက အလွန်တန်ဖိုးထားကြသည်။ခန္ဓာကိုယ်ကို မြန်မြန်သန့်စင်အောင် ကူညီပေးမယ့်၊ ဒါမှမဟုတ် ဖြည်းဖြည်းချင်း ပုံသွင်းနိုင်စေမယ့် အစားအသောက်ကို ရွေးချယ်ရတာ လွယ်ကူပါတယ် - သင့်ရည်မှန်းချက်တွေပေါ်မှာ မူတည်ပါတယ်။
ထုတ်ကုန်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများ၏တတ်နိုင်သောစျေးနှုန်းကြောင့်လူများစွာသည် kefir အစားအသောက်ကိုရွေးချယ်ကြသည်။
အဓိကကတော့ အစားအသောက်ကနေ မှန်ကန်တဲ့နည်းလမ်းက တိုက်ပွဲတစ်ဝက်ဖြစ်တယ်ဆိုတာ မမေ့ဖို့ပါပဲ။ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းနိုင်မလား၊ ဒါမှမဟုတ် ကီလိုဂရမ်တွေ မြန်မြန်ပြန်တက်လာမှာလားဆိုတာ သူ့အပေါ်မှာ မူတည်ပါတယ်။